你們好，最近小極發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于生銹的鍋煮東西對(duì)身體有害嗎，生銹這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 新買的鍋應(yīng)當(dāng)一開始不使用，直接做防生銹處理，其解決方法很簡(jiǎn)單，先用青菜葉子把它擦一邊，然后把豬肥油或者食用油放入鍋中，用油將鍋內(nèi)涂一邊，再放在灶上燒一下，放在火上干燒，一定要燒熱，應(yīng)該會(huì)有冒煙，不必?fù)?dān)心，一會(huì)兒就會(huì)好的，用油要再均勻涂滿鍋里面一次，尤其是生銹的部位。，在使用前刷一下即可。以后這口鍋即使很久不用它都不會(huì)生銹，而且炒菜也不會(huì)起黑的。再也不用問(wèn)鐵鍋生銹了怎么辦這樣的問(wèn)題。

2、 如果您的新鍋沒有做防銹處理，已經(jīng)生銹了，沒關(guān)系，都可以先做除銹處理在做以上的防銹處理。下面據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)介紹些生活中常見的除銹方法。

3、 用生銹的鐵鍋泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后，再用清水洗干凈。鐵鍋上的鐵銹會(huì)清除得干干凈凈。

4、 將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉后用清水洗凈即可。

5、 將一些蘋果屑放入待清洗的鍋里，加水煮沸，鍋就會(huì)煥然一新。

6、 除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。鐵鍋、菜刀生了銹，可以將切下來(lái)的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細(xì)沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。

7、 用豬皮制鍋，鐵鍋洗干凈后擦干凈鍋內(nèi)的水跡，大火將鍋燒辣（很熱），豬肚皮（五花肉那塊皮，帶點(diǎn)點(diǎn)肥肉）用有肥肉的那面在熱鍋中用力擦刷，至到鍋面油亮為止 ，再用熱水把鍋洗干凈。

8、 在鍋中放少許鹽，炒黃后擦鍋，然后將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開后倒掉，將鍋洗凈即可。

9、 還有一種辦法，就是在鍋內(nèi)放幾匙食鹽，炒黃，用其擦拭鍋至鍋里發(fā)亮后將鹽去掉，將鍋擦 干凈，加少許水及一匙油煮沸，此后鍋不易生銹。 如果生銹嚴(yán)重的話可以先用砂紙打磨一下，把銹層打磨掉。如果不嚴(yán)重用醋清洗一下即可。

10、 有些家庭主婦反應(yīng)，為什么不銹鐵鍋也生銹，鐵鍋生銹了怎么辦？據(jù)專家表示，不銹鐵鍋之所會(huì)生銹，主要有兩方面原因，一是主婦們反復(fù)使用鋼絲球和鐵鏟等與鐵鍋摩擦，使部分采用涂層不銹技術(shù)的鐵鍋涂層脫落所以生銹，另外一方面原因是一些地區(qū)長(zhǎng)期食用酸性食物，氧化了鐵鍋表面，使其成分發(fā)生變化，導(dǎo)致不銹鐵鍋也生銹。

11、 每次用完不要洗得太干凈了，留點(diǎn)油防銹?？梢韵葘㈣F鍋燒熱,然后倒入一點(diǎn)油,用鏟均勻平抹,然后關(guān)火,隔天用的時(shí)候，用清水沖一下就好了。

12、 但總的說(shuō)來(lái)平時(shí)平常應(yīng)該盡量保持鍋?zhàn)痈稍?比如用火烘干,效果應(yīng)該不錯(cuò) 。

13、 鐵鍋一定盡量不要用洗潔精刷鍋，或者鋼涮用力過(guò)猛，每次用完鍋?zhàn)詈每馗慑伬锩娴乃?，以免再次生銹。

14、 水分是使鐵容易生銹的條件之一。為了防止鐵鍋生銹，在鐵鍋用過(guò)之后，將其懸掛于陰涼通風(fēng)的地方。避免陽(yáng)光直射，或者在鐵鍋上抹點(diǎn)油。都可以防止鐵鍋生銹。

15、 一段時(shí)間不用重新使用（或?qū)⒎泡^長(zhǎng)時(shí)間不用）的話，可按如下方法處理：先將鍋洗干凈，然后放在火上將鍋燒熱，放點(diǎn)油，讓整個(gè)鍋都粘上油，用粗衛(wèi)生紙趁熱用力擦鍋，既可去銹又可防銹。注意：鍋的溫度不可太高，以免油燒起來(lái)。

以上就是生銹這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。