你們好，最近小極發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于湯圓和元宵是一樣的嘛，湯圓和元宵一樣嗎這個(gè)問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、元宵與湯圓的首要區(qū)別就是南北方差異的特點(diǎn)，北方人粗獷豪放，南方人溫柔儒雅。在口感上元宵比較硬，湯圓比較軟。

2、元宵的做法主要是依靠餡料裹上糯米粉，然后不斷的搖，最后會在餡料外面包裹很多層糯米粉，煮熟時(shí)餡料也是硬的；湯圓的做法類似包餃子，也就是弄一層糯米面皮將餡料包裹上，餡大皮薄。因此，元宵的餡料比較少，湯圓的餡料比較多。

3、元宵與湯圓餡料的種類也不一樣。類似于粽子，北方人喜歡紅棗甜粽子，有人在吃的時(shí)候還要蘸白糖，而元宵也主要以紅糖、黑芝麻、山楂等甜料為主；南方人喜歡肉粽、咸粽子，而湯圓也有肉湯圓、火腿湯圓等咸湯圓，近幾年湯圓在北方流行起來之后也出現(xiàn)了甜料的湯圓。

4、元宵由于皮厚餡少，在煮的時(shí)候需要較長時(shí)間，記得小編一次煮了半個(gè)小時(shí)元宵，里面還很硬；湯圓由于只有一層薄皮，一般煮幾分鐘就能熟透，吃起來口感也很好。

5、元宵在煮熟后，里外仍然很厚實(shí)，餡料和面皮還很有嚼勁，北方人一般很中意這類感覺。湯圓在煮熟后里外糯軟，吃的時(shí)候可以直接吃到餡料，一般南方人更為喜歡。近幾年交通發(fā)展迅猛，各地區(qū)早已經(jīng)都能吃到元宵和湯圓了。

6、據(jù)說中國近代以前都叫元宵，沒有湯圓這一稱呼。在袁世凱稱帝后，由于“元”與“袁”同音，便將元宵更名為湯圓，是否屬實(shí)還有待大家去考證。

以上就是湯圓和元宵一樣嗎這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。