你們好，最近小極發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于巴西烤肉教程，巴西烤肉做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、牛肉洗凈吸干水分，剔去表面筋膜；切成稍大一點(diǎn)兒的塊兒；

2、蔥切絲，姜切片，蒜切末，洋蔥切絲；和牛肉一起放進(jìn)大碗；加入鹽、黑胡椒粉、辣椒粉；

3、帶上一次性手套，抓捏均勻；蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏過夜；

4、烤肉前將黃瓜和胡蘿卜切厚片，綠紅黃燈籠椒切與肉大小相當(dāng)?shù)钠?/p>

5、取出肉，與蔬菜交替穿在竹簽上；

6、烤之前刷上一層油；

7、烤箱通電，上下溫180℃，預(yù)熱5分鐘；將肉串直接放在網(wǎng)架上，底部放接油盤，繼續(xù)烤20分鐘；

以上就是巴西烤肉做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。