你們好，最近小極發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于清蒸石斑魚怎么做好吃又簡單，清蒸石斑這個(gè)問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、將魚洗凈（包括去鱗等程序）改刀將蔥、姜、香菜洗凈切段備好

2、將醬油、糖、醋、豆豉、料酒各酌量倒入一個(gè)碗中調(diào)成汁備用

3、將切好的蔥段、姜片塞入魚膛入盤將蒸鍋入水，帶水大開上鍋蒸，約十分鐘

4、待時(shí)間到熄火，不起鍋另起一炒鍋倒油，待油開下大料爆鍋，把以調(diào)好的汁倒入鍋

5、將魚起鍋把蔥絲、香菜段、辣椒圈鋪蓋在魚身將燒好的鮮汁澆蓋魚身

6、好了，一道美味的家常清蒸石斑魚就做好了

以上就是清蒸石斑這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。