1、酵素的副作用首先是過(guò)敏，因?yàn)樵谥谱鹘退氐倪^(guò)程中會(huì)添加其他食物添加劑，過(guò)敏體質(zhì)者食用酵素后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，嚴(yán)重會(huì)造成過(guò)敏性休克。其次酵素可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，過(guò)量食用有可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致貧血、暈厥。

2、酵素是酶的一種，能起到促進(jìn)代謝和消化的作用，正確適量食用并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用和危害，在食用酵素時(shí)避免與茶水同食，因?yàn)椴杷械镊焚|(zhì)會(huì)使酵素中蛋白質(zhì)沉淀，降低酵素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

【#酵素的副作用與危害性有哪些#】到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。