你們好,最近小極發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于紅燒辣子雞塊的家常做法,辣子雞塊的家常做法這個(gè)問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、把買來的雞肉洗凈。切成塊。
2、容器里加入生抽、料酒、鹽。進(jìn)行腌制。
3、腌制20分鐘后。雞肉里加入一勺面粉,攪拌均勻。
4、鍋里放油,油溫五成熱時(shí),把雞塊倒進(jìn)鍋里炸。中火炸至雞塊金黃色時(shí)。撈出。
5、準(zhǔn)備輔料。青紅辣椒段。蔥段、姜片、蒜、花椒。
6、鍋里留油。放入蒜、姜、蔥段、花椒爆炒出香。然后倒入雞塊。
7、放入青紅辣椒段,繼續(xù)翻炒。中火翻炒兩分鐘。即可。
8、出鍋裝盤。辣子雞塊就做好了。辣椒根據(jù)個(gè)人口味適量添加喔。
以上就是辣子雞塊的家常做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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